黑米粥比較適用于脾胃虛弱、氣血不足、腎虛體質(zhì)的人群食用,這些體質(zhì)的人群食用黑米粥有利于緩解相關(guān)的癥狀,起到比較好的保健食療的效果。
黑米粥主要含有黑米,營養(yǎng)價值很高,含有豐富的微量元素和碳水化合物。有較好的益氣開胃、滋補肝腎、補氣養(yǎng)血的功效。因此對于一些脾胃虛弱、腎虛、氣虛和血虛等人群來說,在平時的生活中可適當(dāng)食用黑米粥,達到較好的健脾開胃,促進消化、補益肝腎的作用,而且還能增強人體的造血功能,有助于緩解氣血不足的相關(guān)癥狀。
黑米粥雖然營養(yǎng)較為豐富,但注意在平時生活中要適量食用,過量食用可能增加胃腸負擔(dān),引起腹痛、惡心、嘔吐等胃腸道不適。黑米是較為溫?zé)?/a>的食物,因此對于肝火旺盛、胃火旺盛的人來說要盡量少吃,避免實熱癥狀的加重。