柚子
柚子上火嗎？冬季來臨，柚子成了熱銷的水果之一。很多人吃火鍋后容易上火，該怎么降火呢。除了喝涼茶，水果降火也是大家熱門的選擇。吃柚子有什么禁忌？一起跟小編來看看吧。
柚子上火嗎？柚子性寒更去火
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸、屬于寒性水果，食用柚子有一定的去火功效。柚子還具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾、降血糖、降血脂等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。
柚子與多類藥物“相克”
但吃柚子也有禁忌，柚子不能與某些藥品同吃，高脂血癥病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發(fā)生中毒，出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟疾病。經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時(shí)后密封存放，每日服用能強(qiáng)健肺部。
除了生理特性不同導(dǎo)致的應(yīng)用藥物不同外，日常的飲食也可能影響到藥效。保健專家指出，以柚子為例，柚子是很好的食品，能祛火、補(bǔ)充VC、美容、減肥?？墒?，在服用藥物時(shí)吃柚子就要注意了，因?yàn)橛行┧幬锸遣豢梢院丸肿右黄鸪缘?，特別是現(xiàn)在老年人用得最多的他汀類調(diào)血脂藥物、稀釋血液黏稠度的氯吡格雷、治療灰指甲的抗真菌藥物。由于柚子中所含物質(zhì)能阻礙藥物的正常代謝，使得血藥濃度增高、不良反應(yīng)加重、藥物毒性增加，給患者帶來不必要的傷害。專家強(qiáng)調(diào)，這里所說的柚子包括進(jìn)口的葡萄柚和中國(guó)柚子。
如何選購(gòu)好的柚子？
柚子的選購(gòu)要訣一般是聞、叩兩個(gè)環(huán)節(jié)。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁;叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質(zhì)量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮須薄而光潤(rùn)，并且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子，最好在室內(nèi)放置兩周左右，這樣果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)，甜度提高，吃起來味更美。
柚子上火嗎？相信通過以上內(nèi)容的介紹，大家對(duì)柚子是否上火以及食用注意事項(xiàng)有了一定的了解。冬季食用柚子不僅可以去火，還有不少保健功效，是您冬季保健養(yǎng)生必備的水果之一哦。
