一般情況下，石斛功效包括免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、降低血脂、補(bǔ)虛養(yǎng)身，禁忌人群有孕婦、脾虛便溏者、痰濕體質(zhì)者、陽(yáng)虛體質(zhì)者。
一、功效
1、免疫調(diào)節(jié)：石斛具有顯著的免疫調(diào)節(jié)作用，能夠促進(jìn)機(jī)體免疫功能的增強(qiáng)。
2、抗氧化：石斛富含多種活性成分，如黃酮類(lèi)、苯丙素類(lèi)、多糖等，具有廣泛的抗氧化作用，有利于防止細(xì)胞氧化損傷。
3、降低血脂：石斛被認(rèn)為是一種滋補(bǔ)養(yǎng)身的佳品，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)肝養(yǎng)血等功效。
4、補(bǔ)虛養(yǎng)身：石斛中的多種成分可降低血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病。
二、禁忌
1、孕婦：由于石斛具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，孕婦及哺乳期的女性應(yīng)慎用或避免使用，以免導(dǎo)致胎兒損傷或不適。
2、脾虛便溏者：石斛具有潤(rùn)燥補(bǔ)陰的功效，如果脾胃虛弱，治療便溏者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
3、痰濕體質(zhì)者：石斛本身有較強(qiáng)的滋陰潤(rùn)燥作用，如果體質(zhì)偏痰濕者，長(zhǎng)期使用可能會(huì)導(dǎo)致痰濕重化。
4、陽(yáng)虛體質(zhì)者：由于石斛性質(zhì)溫潤(rùn)，適合腎陰虛弱，而陽(yáng)虛體質(zhì)則不宜過(guò)多食用。
需要注意的是，雖然石斛被廣泛應(yīng)用于中藥和保健品中，但其療效和安全性仍有待進(jìn)一步科學(xué)研究證明。此外，患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理使用，以免產(chǎn)生不良后果。出現(xiàn)不適時(shí)，需進(jìn)行血常規(guī)、尿常規(guī)檢查、藥敏試驗(yàn)等檢查，然后治療，日常注意清淡飲食。
