花粉的功效與作用 花粉營養(yǎng)價值有哪些

花粉富含多種氨基酸和維生素A、維生素C、維生素E、硒、磷脂、核酸等微量元素的活性物質。飲用花粉水具有補充營養(yǎng)和解渴的作用。

功效作用

花粉水具有補充營養(yǎng)、解渴的作用。

補充營養(yǎng):

花粉含有蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素。吃花粉可以補充人體的營養(yǎng)。

解渴:

用沸水沖泡花粉，能有效緩解口渴。

營養(yǎng)價值

花粉含有蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等?；ǚ壑械膸追N不飽和脂肪酸是人體無法合成的必需脂肪酸。

適宜人群

大多數(shù)人。

一般人群:

花粉含有多種成分，大多數(shù)人都可以喝花粉茶。

禁忌人群

對花粉過敏的人不能服用。

原因:

禁止對花粉過敏的人食用或接觸花粉，以免誘發(fā)過敏。

用量

建議吃適量的花粉。

不宜同用

花粉可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受花粉的同時暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

花粉可直接食用，也可用于泡水飲用，可制成蜂蜜花粉水、花粉泡水。

蜂蜜花粉水：

用溫水沖洗適量的花粉和蜂蜜。

花粉泡水:

用水沖泡花粉時，水溫不得高于60度，否則會破壞花粉中的營養(yǎng)成分。

溫馨提示

花粉應存放在陰涼干燥的地方。一旦打開包裝，應按時食用。精制松花粉打開蓋子后，應在1-2周內(nèi)盡快食用，以免氧化營養(yǎng)。