鹽也就是食用鹽。寶寶一般在12個月以后可以適量吃食用鹽,在12個月之前盡量避免吃食用鹽,過早吃食用鹽避免對寶寶的生長發(fā)育及健康不利。
食用鹽的主要成分為氯化鈉。寶寶在12個月之前,一般會采取母乳喂養(yǎng)或奶粉喂養(yǎng),而在母乳或奶粉中都含有一定量的氯化鈉,能夠滿足寶寶的生長發(fā)育需求,不需要額外吃食用鹽補充氯化鈉。而且寶寶在12個月之前,腎臟發(fā)育也不完善,食用鹽主要通過腎臟進行代謝,如果寶寶過早吃食用鹽,容易對腎臟造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致水鈉潴留,引起寶寶身體浮腫,還有可能會導(dǎo)致腎功能下降。過早地給寶寶吃食用鹽,還會對胃腸道造成一定刺激,引發(fā)胃腸道不適癥狀,例如腹脹、腹瀉等。
另外,在寶寶12個月之后,雖然可以適量吃食用鹽,但仍然不可以過多添加食用鹽,因為在很多食物中都含有一定的氯化鈉元素。因此建議1~3歲的寶寶,炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放少許食用鹽,每天食用鹽總量不應(yīng)超過2克。