花生核桃漿是由花生和核桃兩種物品制作而成,具有幫助消化、潤(rùn)腸、增強(qiáng)記憶力的功效。
1、幫助消化:花生本身的營養(yǎng)價(jià)值很高,脂肪蛋白質(zhì)的含量多,可以幫助消化。
2、潤(rùn)腸:核桃入腎經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng),膳食纖維的含量很高,可以潤(rùn)腸通便。
3、增強(qiáng)記憶力:核桃中的核桃多酚可以有效地抗氧化,減少不飽和脂肪酸的損傷,幫助增強(qiáng)記憶力。
適宜人群:血壓高者
禁忌人群:胃腸功能弱者
不宜同食名稱:酸性食物
不宜同食原因解釋:
花生中的蛋白質(zhì)含量豐富,與酸性物質(zhì)一塊食用,會(huì)破壞花生中的蛋白質(zhì)成分。
食用方法的名稱1:磨漿飲用
具體食用方法內(nèi)容1:1、準(zhǔn)備小半碗的花生米洗凈備用,再準(zhǔn)備小半碗的核桃去皮洗凈,適量冰糖。2、將備好的花生米,以及核桃仁放入破壁機(jī)中打成漿,大約兩到三分鐘可以打好;3、再放入鍋中煮熟,此過程中依據(jù)個(gè)人口味加入冰糖調(diào)味,之后即可享用美味。