尿酸高的人群最好不要吃螺絲肉。因為螺絲肉屬于高嘌呤食物,不適合高尿酸的人群食用。
螺絲肉即田螺肉,是軟體動物,生活在淡水中,富含豐富蛋白質、碳水化合物、豐富的微量元素等,營養(yǎng)豐富,但其嘌呤含量較高,每100克螺絲肉所含有的嘌呤在150克左右,屬于高嘌呤食物,普通人群少量食用螺絲肉可以增強體質,對身體無害,但是尿酸高的人群食用螺絲肉可能會導致血尿酸增高,誘發(fā)痛風性關節(jié)炎,頻繁進食螺絲肉還可能導致尿酸鹽沉積形成腎結石,導致腎臟損害等。
尿酸高的人群,需要改變生活方式,飲食以低嘌呤食材為主,嚴格控制高嘌呤食物,日間多飲水,每日飲水量在2000毫升左右,避免食入螺絲肉等高嘌呤食物。
另外,尿酸顯著增高的人群,需要積極治療,合理選擇降尿酸藥物,比如苯溴馬隆片、非布司他片等,治療尿酸高。部分患者可能由于腎病、藥物因素導致的,因及時查找原因,避免食入螺絲肉。