2型糖尿病患者如果血糖控制良好,可以少量吃紅棗和紅糖,但不能大量吃。如果血糖控制不達(dá)標(biāo),建議不要吃紅棗和紅糖,可以吃一些含糖量少的水果。紅棗中含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、果糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有一定的營(yíng)養(yǎng)作用,同時(shí)也有一定的健脾胃功效。
1、維生素C:2型糖尿病患者容易缺乏維生素C,而紅棗中含有豐富的維生素C,可以補(bǔ)充部分人體所需的維生素,但進(jìn)食過(guò)多可能會(huì)影響血糖水平;
2、蛋白質(zhì):2型糖尿病患者可以少量進(jìn)食紅棗,但不能過(guò)多食用。紅棗含有一定量的糖類(lèi),可以使血糖升高,但是如果進(jìn)食過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致機(jī)體攝入過(guò)多的糖分,引起血糖升高,從而不利于病情控制;
3、果糖:紅棗含有大量的果糖,進(jìn)食過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血糖升高,如果患者的血糖控制不達(dá)標(biāo),比如空腹血糖超過(guò)7.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖超過(guò)11.1mmol/L,建議不要吃紅棗和紅糖,可以吃一些含糖量少的水果,如西瓜、柚子、獼猴桃、百香果、木瓜等;
4、其他:2型糖尿病患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃一些含糖量少的蔬菜,如西紅柿、黃瓜、芹菜等。但是在烹飪時(shí)注意少油、少鹽。
2型糖尿病患者主要是吃含糖量少的食物,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉,增加外周組織對(duì)胰島素的敏感性,必要時(shí)可以遵醫(yī)囑服用降糖藥物進(jìn)行治療。
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