中國(guó)的酒文化有數(shù)千年的悠久歷史，無(wú)論是應(yīng)酬、聚會(huì)、喜宴等等，都少不了酒。喝酒過(guò)量傷胃。那么怎么喝酒不傷胃呢?一起來(lái)看看專(zhuān)家的妙招吧。
云：“少飲則活血行氣，壯神御風(fēng)，消愁遣興;痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火”。“過(guò)飲不節(jié)，殺人頃刻”。由此可見(jiàn)，酒是把雙刃劍，少喝一點(diǎn)能養(yǎng)生，把握不住度則會(huì)嚴(yán)重傷身。然而喝酒很容易成癮，很多人都不知不覺(jué)喝出一身病。
正常的胃黏膜，表層上皮細(xì)胞和胃小凹清晰可見(jiàn)，分布很均勻。經(jīng)常飲酒會(huì)讓高濃度的乙醇在胃內(nèi)停留，與胃及十二指腸黏膜直接接觸，溶解黏液和生物膜，導(dǎo)致黏液變薄，黏膜上皮細(xì)胞壞死脫落，微血管內(nèi)皮損傷、栓塞，組織缺血缺氧壞死，從而引起胃黏膜糜爛或潰瘍形成，誘發(fā)胃十二指腸黏膜損傷及相關(guān)性胃病，醫(yī)學(xué)上通常稱(chēng)為酒精性胃病。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，過(guò)量飲酒對(duì)消化系統(tǒng)的傷害是巨大的。長(zhǎng)期喝酒的危害有：易致糜爛性胃炎和消化道出血;同時(shí)服非甾體抗炎藥的患者，伴有酒精性胃病，損傷加重;有門(mén)脈高壓伴有酒精性胃病的患者損傷加重;老年人患酒精性胃病，胃黏膜損傷會(huì)更嚴(yán)重。
怎么喝酒不傷胃呢?以下方法幫您避免醉酒：
1.不空腹飲酒。因空腹時(shí)酒精吸收快，人很容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法是在喝酒前，先吃些油脂食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，防止酒精“滲透”胃黏膜。
2.酒精不要和碳酸飲料一起喝。如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類(lèi)飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3.喝醉了怎么解酒？飲酒后，盡量多喝些熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒的效果。
