絲瓜和香蕉是可以一起吃的，但不要過(guò)量食用。
香蕉中糖分較高，進(jìn)食后可為機(jī)體補(bǔ)充能量，且含有的鎂元素有消除疲勞的效果，可幫助機(jī)體恢復(fù)體力，香蕉還含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，還可吸水膨脹，使糞便軟化，以起到通便的效果。其次，香蕉含有一定的5-羥色胺，對(duì)失眠或情緒緊張有一定的療效，若在睡前進(jìn)食，有助眠的效果。除此外，香蕉中含有豐富的鉀離子，鉀離子有拮抗鈉離子收縮血管的作用，常進(jìn)食香蕉有助于維持體內(nèi)鈉、鉀平衡和酸堿平衡，以便使神經(jīng)肌肉保持正常。
絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有胱氨酸、絲瓜苦味質(zhì)、多酚類等生物活性物質(zhì)，絲瓜中含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，起到通便的效果。其次，絲瓜中富含多酚類物質(zhì)以及維生素C，均屬于抗氧化劑，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可清除體內(nèi)多余的自由基，起到延緩衰老、美容美顏的效果。除此外，絲瓜中含有干擾素誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，而且絲瓜中維生素C和植物蛋白質(zhì)的含量也相對(duì)較高，可促進(jìn)體內(nèi)免疫蛋白的合成，從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫功能的效果。
需要注意的是，若是對(duì)絲瓜或香蕉過(guò)敏，一般不建議進(jìn)食，避免引發(fā)皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過(guò)敏反應(yīng)，一旦進(jìn)食后出現(xiàn)較重的不適癥狀，需及時(shí)就醫(yī)診治。
