從受精卵開始到孕12周稱為孕早期，早期胚胎各器官形成發(fā)育需要各種各樣的的營養(yǎng)素。那么，在孕早期的飲食中要重點補充哪些營養(yǎng)素呢？小編來給您介紹。
蛋白質：充足的蛋白質是滿足胎兒發(fā)育和孕婦健康必不可少的物質。在孕前的基礎上孕早期蛋白質的增加值為5克/天，動物性蛋白最好占總蛋白攝入量的一半以上，占膳食總能量的15%-20%；
脂肪：膳食脂肪中的卵磷脂及其中的長鏈多不飽和脂肪酸，對人類生命早期腦-神經系統(tǒng)和視網(wǎng)膜等發(fā)育有重要的作用。
碳水化合物：每天保證至少攝入150克碳水化合物約谷類200克，粗細搭配。
鈣：構成人體骨骼和牙齒的主要成分，孕期攝入的鈣一方面滿足自身的需要，另一方面供給胎兒增長骨骼和牙齒。孕早期800毫克/天，食物來源：奶，蝦皮、芝麻醬等。補鈣注意事項：不要空腹服用鈣劑，最好與進食時同時服用，或飯后半小時服用,或晚上；鈣劑不能和牛奶同服，會造成鈣質的浪費；補鈣同時要多喝水；胃酸缺乏者，不適宜選用碳酸鈣，可選用枸櫞酸鈣或檸檬酸鈣等。
鐵：孕期鐵的儲留量近1g，嚴重貧血可影響胎兒的生長發(fā)育以及嬰兒的智力發(fā)育，主要食物來源：肝臟、瘦肉、血豆腐、黑木耳、芝麻醬。補鐵的注意事項：充分的蛋白質有利于鐵劑的吸收；食補鐵以動物性鐵為主；維生素c有利于鐵的吸收；不能和鈣劑同服；茶中的鞣酸可干擾鐵的吸收；鐵劑最好在餐間服用；牛奶可干擾鐵的吸收。
鋅：妊娠早期缺鋅可干擾中樞神經系統(tǒng)的發(fā)育，嚴重可造成中樞神經系統(tǒng)的畸形，孕晚期缺鋅，也可使神經系統(tǒng)發(fā)育異常，食物中牡蠣含鋅量很高，牛肉、羊肉、肝臟、蛋、魚類含鋅也很高。
vita：又叫視黃醇。與胎兒的生長發(fā)育、骨骼和胎盤的生長、免疫系統(tǒng)形成及母嬰的視力維護均有重要作用。缺乏vita，胎兒有畸形的可能。
