豆腐乳的功效與作用 豆腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
豆腐乳是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間食品。它有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、彩色腐乳等品種。它可以單獨(dú)食用,也可以用來(lái)烹飪風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。豆腐乳具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加菜肴風(fēng)味的作用。功效作用豆腐乳具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加菜肴風(fēng)味的作用。?補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):豆腐乳含有蛋白質(zhì)、碳