2型糖尿病能不能吃芋頭

2型糖尿病患者可以吃芋頭。糖尿病是以慢性高血糖為特征的代謝性疾病，2型糖尿病患者的飲食應(yīng)該為糖尿病的合理膳食，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等。而芋頭是淀粉類主食的一種，血糖生成指數(shù)比較低，符合糖尿病患者的飲食標(biāo)準(zhǔn)。

1、碳水化合物：2型糖尿病患者每100g芋頭中碳水化合物含量為14.5g，因此糖尿病患者可以適量吃芋頭。但是要注意避免大量吃芋頭，如果吃多了，也會導(dǎo)致碳水化合物攝入超標(biāo)，造成血糖的波動，從而不利于病情的控制;

2、蛋白質(zhì)：2型糖尿病患者應(yīng)適量吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，而芋頭中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，因此2型糖尿病患者可以適量吃芋頭。但是如果對芋頭過敏，則不建議吃，否則可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏反應(yīng);

3、脂肪：2型糖尿病患者每100g米飯中脂肪含量為0.8g，因此2型糖尿病患者可以適量吃富含脂肪的食物，而芋頭中就含有較多的脂肪，因此不建議過量食用;

4、微量元素：2型糖尿病患者容易出現(xiàn)微量元素缺乏，比如缺乏鈣、鐵、鋅等，而芋頭中富含微量元素，因此2型糖尿病患者可以適量吃芋頭。

2型糖尿病患者除了可以吃芋頭外，還可以吃高粱、紅薯、南瓜等升糖指數(shù)較低的食物，但是也要注意不能吃太多，同時配合適當(dāng)運(yùn)動，管理好體重。如果血糖水平仍高，則需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療。