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1,樹莓是什么 樹莓的營養(yǎng)價值

樹莓人稱黃金水果  樹莓又名覆盆子,北京人俗稱托樸,與草莓比較相近,但果實結(jié)在灌木上,口味酸甜,且奇香無比。樹莓果實為聚合漿果,柔嫩多汁,色澤宜人,營養(yǎng)豐富,是目前風(fēng)靡世界的第三代水果,在國際市場上被譽為黃金水果。中醫(yī)認(rèn)為,樹莓性溫、酸平、無毒,入肝腎二經(jīng),有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能,有助于治療痛風(fēng)、丹毒、遺精等癥?! 漭缓梭w清道夫  樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫,能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì),提高人體免疫力,從根本上改善人體的內(nèi)在環(huán)境,達(dá)到美容、養(yǎng)顏、延年益壽的目的。長期食用樹莓,能有效保護(hù)心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以樹莓酮為主要成分的減肥瘦身產(chǎn)品已成為國外市場的流行產(chǎn)品。美日科學(xué)家研究認(rèn)為,每日攝入適量鮮樹莓果或相應(yīng)的果制品,對控制體重、保持體形具有很好的作用。  市場上常見的樹莓有三種。紅樹莓果實為圓形,果大,深紅色,顏色鮮艷,酸甜適口。黑樹莓果實為紫黑色,有光澤,香味濃,味甜。黃樹莓是紅樹莓的一個黃色變異類型,其果實為圓形,香氣濃。質(zhì)量好的樹莓是堅實、飽滿和新鮮的。軟的、淌果汁的糊狀漿果,可能是熟過了或霉?fàn)€的。新鮮樹莓在食用之前應(yīng)稍加沖洗,但絕不能浸泡。

2,吃樹莓有什么好處 樹莓的營養(yǎng)價值和功效作用

樹莓的功效1、可以治療遺尿,尿頻:樹莓甘溫可助陽,酸澀以縮尿,其入腎、膀朧經(jīng),能溫補腎陽而固澀縮尿,《本草經(jīng)疏》中記載它能”益腎臟,縮小便?!翱捎糜谀I氣不足,下元虛冷,膀耽失約而致遺尿,小便余瀝,尿頻等,常與海螵蛸、益智仁、金櫻子等固腎縮尿之品同用。2、可以治療遺精,滑精:《本草通玄》中記載它能”強(qiáng)腎而無燥熱之偏,固精無凝澀之害”。入腎經(jīng),善能補腎益精,固澀止遺,常與莵絲子、金櫻子、芡實等固腎澀精之品同用。3、對陽痿,不孕有效:《藥性論》曰本品“主陰賡”,《本品通玄》謂其能“起陽治痿“,《本草述》日其”或補腎元陽,或益腎陰氣,或?qū)W叹S其所宜之主,皆能助陽為理也”。樹莓甘酸微溫,可補可收,能補陰益精氣,斂耗散之氣而生精液,起陽事,固精關(guān),常用于腎陽不足,精寒精清,陽痿不舉,遺泄不育及婦女宮冷不孕等,可單用,如《瀕湖集簡方》以本品浸酒服;或常與枸杞子、莵絲子、五味子等配伍,如《丹溪心法》之五子衍宗丸;或與鹿茸、巴戟天、肉蓯蓉等溫腎壯陽,益精補髓之品配伍同用。4、對肝腎不足,目暗不明有效:樹莓酸甘能化陰,入肝腎,有益肝腎明目作用,久服能改善視力,《本草從新》中記載道“補肝虛而能明目”??捎糜诟文I不足,兩目昏花,視物不清等,可單用或與枸杞子、熟地黃、桑椹子、莵絲子等補肝腎藥同用。吃樹莓的好處果實性味微甘、酸、溫,浙江和福建一帶常用其未成熟果實替代覆盆子入藥做引,具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦,具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用,主治咽喉腫痛、多發(fā)性膿腫、乳腺炎等癥,在湖南湘西地區(qū),群眾常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。另外,樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫,能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì),提高人體免疫力,從根本上改善人體的內(nèi)在環(huán)境,達(dá)到美容、養(yǎng)顏、延年益壽的目的。長期食用樹莓,能有效保護(hù)心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以樹莓酮為主要成分的減肥瘦身產(chǎn)品已成為國外市場的流行產(chǎn)品。美日科學(xué)家研究認(rèn)為,每日攝入適量鮮樹莓果或相應(yīng)的果制品,對控制體重、保持體形具有很好的作用。

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