痛風少吃哪些蔬菜 痛風慎食哪幾種食物

痛風患者應少吃嘌呤含量高、刺激性高的蔬菜。

1、痛風患者，特別是在急性期，應少吃銀耳、蘑菇、西蘭花等嘌呤含量較高的蔬菜。因為體內嘌呤的最終代謝物是尿酸，可能會導致血尿酸升高，從而誘發(fā)或加重痛風。

2、痛風患者還應少吃高刺激性蔬菜，如辣椒、洋蔥等，以免增加神經興奮后痛風發(fā)作的幾率。

需要注意的是，痛風患者也應少吃油炸和腌制的菜肴，如炸蘑菇和泡菜。同樣，痛風患者應限制其他辛辣刺激、高嘌呤、高脂肪和高鈉的食物，而應食用低糖指數(shù)、低嘌呤、低脂肪和高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物，也要盡量避免飲酒(尤其是啤酒)等。

宜食食物

蔬菜、水果、肉、蛋、奶的主食

胡蘿卜、茄子、絲瓜、芹菜

慎食食物

蔬菜肉蛋奶水飲料辛辣食物油炸食品腌制食品

鮮蘑菇、蘑菇、銀耳、西蘭花

更多建議

除嚴格控制飲食外，痛風患者還應注意以下事項：

1、注意定期工作和休息，確保充足的睡眠，避免熬夜和過度疲勞。

2、注意適當?shù)倪\動，保持健康的體重和腰圍。

3、注意防寒保暖，避免感冒，可降低痛風發(fā)作風險。

4、注意保持快樂，避免緊張。

5、注意按照醫(yī)囑定期定量用藥，避免擅自停藥或減少用藥劑量，以免影響治療效果。