2型糖尿病患者在飲食上需要控制總熱量的攝入,并且要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。在晚餐時(shí)可以吃一些低糖、高蛋白的食物,如牛奶、雞蛋等;也可以適當(dāng)吃些蔬菜和水果。
一、主食類食物
1.低糖:建議選擇粗糧作為主食,比如蕎麥面、燕麥片、玉米面等,這些食物含有的糖分比較少,升糖指數(shù)也比較低,適合糖尿病患者食用;
2.高蛋白:可以選擇瘦肉、魚(yú)肉、雞肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物作為主食,既能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也不會(huì)導(dǎo)致血糖升高過(guò)快。
二、蔬菜類食物
常見(jiàn)的有白菜、黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜、油麥菜、洋蔥、韭菜等,這類蔬菜含有豐富的膳食纖維以及維生素C,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化吸收,而且不會(huì)影響到血糖水平的穩(wěn)定。
三、水果類食物
如果血糖控制得比較好,可以在兩餐之間適量進(jìn)食一些低糖含量的水果,比如柚子、獼猴桃、草莓、櫻桃、藍(lán)莓等,但是要注意避免一次性吃得過(guò)多,以免引起血糖波動(dòng)過(guò)大。
還要注意晚上盡量不要喝粥或者湯之類容易產(chǎn)生飽腹感的食物,也不要吃夜宵,否則可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),不利于身體健康。平時(shí)也要定期監(jiān)測(cè)血糖情況,以便于及時(shí)調(diào)整治療方案。
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