孕婦解暑喝紅小豆湯

夏季里，很多孕婦都喜歡喝綠豆湯來(lái)解暑，但專家表示，喝綠豆湯不如喝紅小豆湯，因?yàn)榧t小豆湯可以利尿，還可以消除孕晚期的腿腫。

紅小豆湯主料：赤小豆400克

紅小豆湯輔料：洋蔥50克，核桃5克，小麥面粉30克，辣椒2克

紅小豆湯調(diào)料：植物油20克，鹽5克

1.紅小豆要經(jīng)過(guò)挑選、洗凈，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，蓋上鍋蓋，放到火上煮。當(dāng)水燒開，撇去沫子，再用文火煮一個(gè)半小時(shí)。

2.單獨(dú)炒蔥頭，炒好之前加紅辣椒和面粉，和入湯中全部拌勻，再炒1分鐘。

3.把蔥花放入小豆湯中，加入擦碎的核桃仁、鹽適量，繼續(xù)煮20分鐘。

4.上桌時(shí)往湯里加香芹菜末即成。

紅小豆湯不僅懷孕的時(shí)候喝好，產(chǎn)后喝對(duì)付乳汁不足也是很有效果的。許多年輕的媽媽們常為產(chǎn)后乳汁不足或根本不下奶而焦急萬(wàn)分。在祖國(guó)傳統(tǒng)的食物療法中，有不少催乳驗(yàn)方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補(bǔ)品。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3—5天即可。

微微健康網(wǎng)小編溫馨提醒：紅小豆湯不僅懷孕的時(shí)候喝好，產(chǎn)后喝對(duì)付乳汁不足也是很有效果的。而且紅豆對(duì)于那些氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者也十分有利喔。