地中海貧血有輕型、中度、重度之分,導致地中海貧血的一大原因是遺傳。在治療地中海貧血時除了藥物治療,在平時生活飲食中也可以輔助治療。下面介紹6款藥膳,幫助治療地中海貧血。
花生棗米粥
花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量?;ㄉ讋內ゼt衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。
功能是養(yǎng)血補脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時保健食品。
枸杞蒸母雞
枸杞20g,母雞1只,調料適量。將枸杞裝入雞腹內,置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出,加姜、蔥、味精等調料,飲湯食肉。
功能:補血,滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
當歸煮雞蛋
當歸9g,雞蛋2個,紅糖50g。當歸煎水取汁后,打入雞蛋煮熟,人紅糖調勻,每次月經凈后食1~2次。