2型糖尿病患者可以適量吃餅干。餅干是以面粉、糖、鹽或其他添加劑,經(jīng)過烘干技術(shù)制成的發(fā)酵食品,屬于高熱量碳水化合物食物,2型糖尿病患者可以適量食用。但如果過多地吃餅干,如一天三次以上,容易導(dǎo)致血糖升高,對身體造成不良影響。2型糖尿病患者飲食建議低鹽、低脂、低糖、營養(yǎng)均衡。
1、低鹽:2型糖尿病患者鹽攝入量應(yīng)控制在每天4-6g,即1/3-2/3;
2、低脂:2型糖尿病患者脂肪攝入量應(yīng)
3、低糖:由于餅干中含有較多的糖類物質(zhì),容易導(dǎo)致血糖波動(dòng),因此建議患者適量吃無糖或低糖的餅干,不建議過多地吃;
4、營養(yǎng)均衡:2型糖尿病患者不僅要控制飲食,還要補(bǔ)充營養(yǎng),因此飲食方面要做到營養(yǎng)均衡,可以適當(dāng)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白類的食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶等,也可以吃新鮮的蔬菜和水果,如西紅柿、黃瓜、油麥菜、蘋果、草莓等。飲食要做到多樣化,能夠?yàn)樯眢w提供不同的營養(yǎng)物質(zhì)。
總的來講,2型糖尿病患者不建議吃高脂肪、高糖食物,但可以適當(dāng)攝入低糖、高纖維素的食物。如果血糖控制不佳,需用胰島素來控制血糖。
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