一般在孩子6歲以后如果胃腸胃道功能良好,可以少量吃生的三文魚(yú),也要少吃其他生的肉類。
一般在孩子10個(gè)月以后,可以適量地吃一些三文魚(yú),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,富含多種氨基酸、維生素、碳水化合物以及礦物質(zhì)元素,能夠?yàn)樯眢w提供必需的營(yíng)養(yǎng)。三文魚(yú)中還含有一種特殊的物質(zhì)DHA,有助于促進(jìn)腦部發(fā)育。但是生的三文魚(yú)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較不容易消化,6歲以前的孩子胃腸道功能發(fā)育尚不完全,如果吃生的三文魚(yú)可能會(huì)不消化,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,需要延遲食用的時(shí)間,通常是6歲上學(xué)以后可以少量吃,觀察一下孩子胃腸道有無(wú)不良反應(yīng),但不建議大量吃。
此外,由于孩子的免疫能力比較差,避免給太小的孩子吃生的三文魚(yú),容易導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染。家長(zhǎng)在給孩子吃三文魚(yú)時(shí),盡量能夠?qū)⑷聂~(yú)烹飪熟,例如煮熟或蒸熟,能夠?qū)埩舻募纳x(chóng)和細(xì)菌殺死。