牛鞭煮什么藥材，牛鞭湯放什么藥材更理想

1，牛鞭湯放什么藥材更理想

主要材料首烏或者當(dāng)歸 青麻也可以 但三種不要共用山藥，蓮子，枸杞，黨參。 無(wú)異味，口味好，配伍恰當(dāng)。淮山、紅棗、茨實(shí)、北芪、黨參、巴戟、杞子、桂圓、熟地、姜片、杜仲、陳皮如果是壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效就必須加入中藥：枸杞子30克，韭菜籽20，黃精20，調(diào)味料適量，一起熬水做湯。配鎖陽(yáng)、枸杞最好

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2，燉牛鞭湯用哪些藥材

枸杞燉牛鞭 枸杞子30克，生姜，牛鞭一具。 制法：牛鞭洗凈，加入適量清水，與洗凈的枸杞子一同燉至熟爛，當(dāng)中可加入少許生姜。 功效：對(duì)體弱腎虛，腰膝酸軟，遺精陽(yáng)萎，夜多小便等癥狀有一定作用。 蟲(chóng)草燉牛鞭 【特點(diǎn)】 湯汁清爽鮮醇，牛鞭松綿軟喏，蟲(chóng)草潤(rùn)膚健體，枸杞明目狀元，營(yíng)養(yǎng)上乘，滋補(bǔ)佳品。 【原料】 水發(fā)牛鞭500克，牛肉清湯1000克，蟲(chóng)草20克，枸杞子10克，精鹽2克，味精2克，蔥、姜各20克，紹酒20克，香油10克，白胡椒粉少許. 【制作過(guò)程】 1、將水發(fā)牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反復(fù)焯，至牛鞭無(wú)腥味。 2、將牛鞭放入小盆內(nèi)，倒入清湯，上籠燉1小時(shí)，再加鳥(niǎo)制過(guò)的蟲(chóng)草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時(shí)，至牛鞭綿軟、蟲(chóng)草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。 3、炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調(diào)好味，倒入湯盤即成

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